ريقة عمل الدجاج المشوي مع صور للدجاج ..مهم..تفضلوا بالدخول

اذهب الى الأسفل

default ريقة عمل الدجاج المشوي مع صور للدجاج ..مهم..تفضلوا بالدخول

مُساهمة من طرف اسير الصمت في 22/08/08, 01:09 am

المقادير :
دجاج طازج كاملة
للتتبيل ( ليمون + خل + فلفل اسود + وأحمر + فصين ثوم + زنجبيل + فلفل اخضر حار + هيل مطحون
زعفران + ملح + روز مارى + كمون حب اللى يستعمل فى البريانى + كركم + قرفة + كزبرة + اورجانوا
كمون )
بطاطا اصابع + وبصل شرائح
طحين
المقادير :
تغسل الدجاجة ثم تملح وتترك لمدة ساعة
تغسل عن الملح جيدا وتفرك بالطحين جيدا من الداخل والخارج وتغسل بالماء
ناخذ الليمون وندعكها بالدجاجة من الداخل والخارج ثم نضع عليها ملعقة طعام خل وتمسح من الداخل والخارج
الثوم + الزنجبيل + الفلفل الاخضر يطحن ثم ندعك الدجاجة به
ثم نرش بالفلفل الاسود والاحمر كامل الدجاجة ثم الملح ثم الكركم والكمون والكزبرة من الداخل والخارج
ثم القرفة والهيل والزعفران ( الريحة صراحة ماتنوصف ) ثمقليل من الاورجانوا ثم رشة من روز مارى والكمون الحب
فى طنجرة تيفال نضع الدجاجة مع قليل من الزيت وتغطى بالالمنيوم والغطا وتدخل الفرن بعد نص ساعة
تفتح بحذر علشان البخار لانة يلسع نفتح الغطا ونضع البطاطا والبصل وتقفل مرة اخرى وتدخل الفرن مدة ساعة
أو أقل على حسب الفرن وتكشفعن الغطا لكى تنشف السوائل وتحمر الدجاجة اذا الدجاجة ناشفة بالسوس اللى
فىالطنجرة يسكب عليها ……..




صحتين وعافية
انشاء الله يعجبكم
@noOoshkaa@
avatar
اسير الصمت
Oo عضو سوبر oO
Oo عضو سوبر oO

ذكر
عدد الرسائل : 1961
العمر : 23
الاقامة : ع الكرسي
الحاله : كوول..
تاريخ التسجيل : 17/08/2008

البطافة الشخصيه
المزاج: عالمسنجر
الوسام: ---

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ريقة عمل الدجاج المشوي مع صور للدجاج ..مهم..تفضلوا بالدخول

مُساهمة من طرف shosho في 25/08/08, 12:47 pm


زاكي يم يم

شكرا

_________________


love girls____

the bird is known by its note and a man by his talk

....
..
.

لا تبحث عن المعنى
حينما لا يكون هناك شيء
فــ ليست كل عين ترى
ولا كل بحر مليء باللآلئ !!



I can give you my love but;What can give me??
avatar
shosho
Oo مشرفه oO
Oo مشرفه oO

انثى
عدد الرسائل : 6935
العمر : 70
الاقامة : بالشارع(-_-)
الحاله : واع
تاريخ التسجيل : 22/08/2007

البطافة الشخصيه
المزاج: متضايق
الوسام: المشرفة المتميزه

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://Bnotat-a7la.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ريقة عمل الدجاج المشوي مع صور للدجاج ..مهم..تفضلوا بالدخول

مُساهمة من طرف BroKeN HeArT في 30/08/08, 04:20 pm

يسلمووووو
avatar
BroKeN HeArT
Oo عضو لا يعلى عليه oO
Oo عضو لا يعلى عليه oO

ذكر
عدد الرسائل : 9303
العمر : 22
الحاله : DÈÁD
تاريخ التسجيل : 08/06/2008

البطافة الشخصيه
المزاج: منشغل البال
الوسام: ---

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ريقة عمل الدجاج المشوي مع صور للدجاج ..مهم..تفضلوا بالدخول

مُساهمة من طرف اسير الصمت في 26/09/08, 02:06 pm

ايديكم انشاء الله صحة وهنا هههه
avatar
اسير الصمت
Oo عضو سوبر oO
Oo عضو سوبر oO

ذكر
عدد الرسائل : 1961
العمر : 23
الاقامة : ع الكرسي
الحاله : كوول..
تاريخ التسجيل : 17/08/2008

البطافة الشخصيه
المزاج: عالمسنجر
الوسام: ---

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى