احذروا تسخين الخبـز !!
+2
BroKeN HeArT
a7mad
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
احذروا تسخين الخبـز !!
يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_
تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز
تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز
a7mad- Oo مشرف oO
عدد الرسائل : 6668
العمر : 30
الاقامة : جمب جيرانا
الحاله : في الإنعاش،ـ أو في الإنماات ... خخخخخ
تاريخ التسجيل : 16/07/2007
البطافة الشخصيه
المزاج: بحبها
الوسام: وسام الابداع
رد: احذروا تسخين الخبـز !!
موضوع كتير مهم ومفيد
ثانكس
ثانكس
BroKeN HeArT- Oo عضو لا يعلى عليه oO
-
عدد الرسائل : 9303
العمر : 28
الحاله : DÈÁD
تاريخ التسجيل : 08/06/2008
البطافة الشخصيه
المزاج: منشغل البال
الوسام: ---
رد: احذروا تسخين الخبـز !!
شكرا عل المعلومة
mohammad- Oo عضو سوبر oO
-
عدد الرسائل : 1402
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
البطافة الشخصيه
المزاج: ناايم
الوسام: ---
رد: احذروا تسخين الخبـز !!
منورين..
ثانكسـ ع المرور ..
ثانكسـ ع المرور ..
a7mad- Oo مشرف oO
عدد الرسائل : 6668
العمر : 30
الاقامة : جمب جيرانا
الحاله : في الإنعاش،ـ أو في الإنماات ... خخخخخ
تاريخ التسجيل : 16/07/2007
البطافة الشخصيه
المزاج: بحبها
الوسام: وسام الابداع
رد: احذروا تسخين الخبـز !!
كلك معلومات احمد
مشكور خيوو
مشكور خيوو
مغ ـروره بس مع ـزوره- مشرفة عامه..
عدد الرسائل : 194
العمر : 30
الاقامة : B2lbI
الحاله : Dna 7alty 7ala :D
تاريخ التسجيل : 13/04/2008
البطافة الشخصيه
المزاج: مبسووط
الوسام: ---
رد: احذروا تسخين الخبـز !!
شو شايفتيني نشرة اخبار
منووووووورة والله فووف
منووووووورة والله فووف
a7mad- Oo مشرف oO
عدد الرسائل : 6668
العمر : 30
الاقامة : جمب جيرانا
الحاله : في الإنعاش،ـ أو في الإنماات ... خخخخخ
تاريخ التسجيل : 16/07/2007
البطافة الشخصيه
المزاج: بحبها
الوسام: وسام الابداع
رد: احذروا تسخين الخبـز !!
مشكوووور موضوعك نايس
بحر الدموع- Oo عضو لا يعلى عليه oO
-
عدد الرسائل : 15181
العمر : 30
الاقامة : --
الحاله : --
تاريخ التسجيل : 06/04/2008
البطافة الشخصيه
المزاج: Dead
الوسام: ---
رد: احذروا تسخين الخبـز !!
l2a mawso3a
hu3 hu3
hu3 hu3
مغ ـروره بس مع ـزوره- مشرفة عامه..
عدد الرسائل : 194
العمر : 30
الاقامة : B2lbI
الحاله : Dna 7alty 7ala :D
تاريخ التسجيل : 13/04/2008
البطافة الشخصيه
المزاج: مبسووط
الوسام: ---
رد: احذروا تسخين الخبـز !!
اه اذا هيكـ، ماشي :p
a7mad- Oo مشرف oO
عدد الرسائل : 6668
العمر : 30
الاقامة : جمب جيرانا
الحاله : في الإنعاش،ـ أو في الإنماات ... خخخخخ
تاريخ التسجيل : 16/07/2007
البطافة الشخصيه
المزاج: بحبها
الوسام: وسام الابداع
رد: احذروا تسخين الخبـز !!
موضوع مهم +مفيد
مشكووووووووور على مجهودك
مشكووووووووور على مجهودك
اسير الصمت- Oo عضو سوبر oO
-
عدد الرسائل : 1961
العمر : 28
الاقامة : ع الكرسي
الحاله : كوول..
تاريخ التسجيل : 17/08/2008
البطافة الشخصيه
المزاج: عالمسنجر
الوسام: ---
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى